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keine Pflanzen/Samen

Chili Habanero Yellow (Schärfe 10) (Samen)

Capsicum chinense
Die Urform des Habaneros, welche von der Halbinsel Yucatan stammt. Aufgrund des tropisch-fruchtigem Geschmacks wurde die Sorte zu einem festen Bestandteil der Kochkunst in vielen Ländern, so z.B. in Mexiko, Brasilien und Peru. Auch in Europa ist sie mittlerweile bekannt und begehrt.
Die Pflanzen wachsen bis zu 120cm hoch. Grünlichen Blüten folgen unzählige, gefaltete Früchte.
Diese ergeben auch eine schöne gelbe Hotsauce. Dafür Früchte pürireren, etwas Salz hinzugeben und mit Reisessig auffüllen, bis eine flüssige Konsistenz entstanden ist. Hält sich im Kühlschrank ein Jahr.

10 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: mehrjährig
Verwendbare Teile: Früchte
Verwendung: Würzen
Wuchshöhe: 120cm

2,90 EUR
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