Schneckenbohne (Samen)

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Vigna caracalla
Die Schneckenbohne ist eine erstaunliche Kletterpflanze. Die Blüten haben die gedrehte Form von Schneckengehäusen. Voll erblüht dann in den Farben weiß und pink. Sie duften wunderbar, wie Orchideen und Hyazinthen.
Die Pflanzen wachsen schnell. Als mehrjährige beranken sie im Sommer Töpfe, im Winter entweder im Wintergärten weiterwachsen lassen oder dunkel und mit wenig Wasser frostfrei halten.
Thomas Jefferson, ehemaliger Präsident der USA und leidenschaftlicher Gärtner, nannte die Pflanze „die schönste Bohne der Welt.“
Einige Quellen berichten, dass die Blüten essbar seien wie bei ihren Verwandten, den Meterbohnen (Vigna unguiculata), was jedoch nicht ganz sicher ist. Sei es drum, es gibt so viele Essbare Blüten, dann brauchen wir nicht zwangläufig diese. Und schade wäre es auch noch! Angesichts dieses Meisterstücks der Natur sage sogar ich ausnahmsweise: Zu Schade zum Essen.

4 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: mehrjährig
Verwendbare Teile: Blüten
Verwendung: Duft
Wuchshöhe: 200cm