Lactuca sativa Rougette de Montpellier ist eine alte Sorte, die aus Frankreich stammt. Es ist ein Römersalat mit grün-rubinroten Blättern. Die Köpfe sind zunächst locker rosettenförmig, diese in diesem Stadium wie Kopfsalat verwenden. Später bildet sich das langgestreckte, zarte Herz, dass sich selbst bleicht und einen Hochgenuss an lecker saftig-zarten Knackblättern verspricht. Das Aroma ist buttrig-süßlich. Die Sorte kann zeitig gesät werden, leichte Fröste schaden den Pflanzen nicht. 350 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: Salat Wuchshöhe: 15cm
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