Ausverkauft! Laurus nobilis In der Küche wird Lorbeer vor allem für deftige Eintöpfe verwendet. Die Franzosen nehmen die frischen Lorbeerblätter für das „bouquet garni“, ein kleines Kräutersträußchen aus Thymian, Petersilie und eben Lorbeer. Diese werden zu langsam garenden Fleischgerichten und der Béchamelsoße gegeben. Der Strauch verträgt bis zu -10 °C. 5 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: halbwinterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: Küche, Heilen, Duft Wuchshöhe: 80cm
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