Duftnelke magenta (Pflanze)
Dianthus gratinopolitanus
Birnen-Konfitüre, die mit Nelkenblüten gekocht wurde, schmeckt hervorragend!
Für 500 g Birnen nimmt man eine Hand voll Nelkenblütenblätter und kocht sie mit einem ordentlichen Schuss Weißwein und der entsprechenden Menge Gelierzucker 5 min lang.
Vor dem Abgießen der heißen Masse in die Gläser sollten noch einige frische Blütenblätter für die Optik zugefügt werden. Ein schönes Geschenk für alle, die man gern hat.
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Duft
Verwendbare Teile: Blüten
Wuchshöhe: 30cm
Topfgröße: 0,35l
