Helianthus annuus Die Blüten sind gelb und einfach. Sie können sehr groß werden. Als essbare Salatzutat werden die gelben Blütenblätter abgezupft. Sie schmecken nach Sonne und haben einen ganz leichten, artischockenähnlichen Nachgeschmack. Die Pflanzen wachsen auf eine Höhe von 2,5m heran und blühen im Herbst. Samen sind dunkelgrau mit hellen Streifen. Sie sind essbar und enthalten einen wohlschmeckenden Sonnenblumenkern. 20 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Essbare Blüte, Knabbern Verwendbare Teile: Blütenblätter, Samen, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 250cm
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