Matthiola incana Opal bildet reinweiße, lange Blütenkerzen. Mit Rosen zusammen gepflanzt, eine dauerduftende Kombination: tagsüber duften die Rosen, Nachts die Levkojen. Blüten schmecken lecker auf Käsebrot mit Ketchup. Mit der milden Schärfe von Radieschen auch eine extravagante Zutat für Salate. Wir haben den Grilldipp mit Kenikir und Levkojen verschönert, auch unsere Gäste freundeten sich schnell mit dem unbekannten, aromatischen Gaumenschmaus an und verlangten Nachschub! Zusammen mit Kapuzinerkresse sind Levkojen eine der wenigen essbaren Blüten, die richtig viel Geschmack mitbringen. Bild 9: schon an den Sämlingen erkennt man ungefüllte und gefüllte Blühpflanzen: links dunkelgrün entwickelt sich zu einfach blühenden Pflanzen, rechts hellgrün werden gefüllt blühende Pflanzen 60 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blüten Verwendung: Essbare Blüten, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 60cm
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