Vicia narbonensis Eine seltene Puffbohnenverwandte mit erbsengroßen Böhnchen. Sie haben nicht nur optisch Ähnlichkeit zu Erbsen, sie schmecken auch wie eine Mischung aus Erbsen und Puffbohnen, sehr zart und delikat! Keinesfalls die Haut abziehen, wie es manchmal bei Puffbohnen gemacht wird. Auch gebraten oder gekocht butterweich, keine harte Schale, köstlich! Hülsen sind leicht gebogen wie der Buchstabe „S“. Sie lassen sich leicht pflücken, indem man sie mit der Hand nach außen dreht. Pro Hülse reifen immer 6 Kerne. Die Pflanzen blühen dunkelviolett. In windigen Lagen empfiehlt es sich, einige Reiser zwischen die Pflanzen zu stecken, damit sie Halt haben. Die Art stammt aus dem Mittelmeergebiet und ist in einigen Teilen Deutschlands verwildert anzutreffen. 25 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: halbreife Bohnenkerne, getrocknete Bohnenkerne Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
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