Vigna ungiculata Violett gefärbte Hülsen. Jung noch grün gefärbt, wandelt sich die Farbe mit zunehmender Körnerreife zu violett. Diese Hülsen wie normale, grüne Bohnen kochen und essen. Pink eyed Purple Hulled ist eine sehr alte Sorte, vielfach gelobt wegen des gutes Geschmacks. Die Pflanzen werden halbhoch, so wie Reiserbohnen. Die ausgereiften Bohnenkerne sind cremeweiß mit dunkelviolettem Auge. Viel Wärme ist wichtig für gutes Gedeihen. 20 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Hülsen, Kerne Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 80cm
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