Phaseolus vulgaris var. nanus
Traditionelle, hellbraune Bohnensorte aus der Provinz Zeeland in den südwestlichen Niederlanden nahe Antwerpen.
Die getrockneten Bohnen dienen als Wintervorrat, die frischen, grünen Hülsen werden im Sommer gegessen. Wer zu spät für grüne Bohnenhülsen erntet, kann die halbreifen, weißen Bohnenkerne verarbeiten. Schalen unbedingt trotzdem mitkochen, sie geben noch Aroma ab!

20 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendbare Teile: Hülsen, Kerne
Verwendung: Gemüse
Wuchshöhe: 30cm