Vigna angularis
Eine Bohne, die vor allem in Südostasien angebaut wird. Sie ist nach der Sojabohne die zweitverzehrteste Bohne in dieser Region.
Die Samen sind rot, oval und klein. Sie haben einen weißen, geraden Strich als Nabel. Die grünen Hülsen sind gerade und beherbergen bis zu 8 Kerne pro Hülse.
Diese Bohne schmeckt sehr gut als grüne Bohne, bohnig, aber doch noch anders. Die Hülsen sind sehr zart, jung auch fadenlos.
Der Anbau gelingt im Garten leicht, die Bohnen können im Spätsommer geerntet werden.
Erzeugt übrigens auch keine Flatulenz (Darmwinde), da sie sehr leicht verdaulich sind.

30 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendung: Gemüse
Verwendbare Teile: Samen
Wuchshöhe: 30cm