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Annona cherimola Die Früchte sind hellgrün und haben Einbuchtungen auf der Schale. Im Inneren befindet sich das köstlich sahnige Fruchtfleisch. Es schmeckt wie eine Mischung aus den Komponenten Erdbeere, Birne, Sahne, Zucker, Guave und anderen Aromen. Die Pflanze wird bei uns ein kleiner Strauch, eine schöne Kübelpflanze, die im Winter frostfrei gehalten werden sollte. Während der kurzen Ruhepause wird das Laub abgeworfen, welches nach wenigen Wochen schon wieder austreibt.
Acca sellowiana Ein Strauch aus Südamerika, der mittlerweile verstärkt auch in Europa angepflanzt wird. Die Pflanzen haben eine spektakuläre weiß-rote Blüte. Ihnen folgen grüne Früchte, sie sind etwa 6cm lang. Aufgeschnitten zeigt sich ein hellgrünes Fruchtfleisch mit einer saftreichen Gelschicht. Sie schmeckt intensiv nach einer Mischung aus Guave, Ananas und Erdbeere. Der Duft der Früchte allein ist köstlich und parfümiert einen Raum binnen Minuten. Die Pflanzen vertragen leichte Fröste bis etwa -8°C. Ananasguaven sind robuste Kübelpflanzen mit türkisfarbener Belaubung.
Psidium guajava Kleiner Strauch oder Baum, der schon als junge Pflanze Früchte trägt. Diese haben einen beachtlichen Vitamin-C-Gehalt und duften ganz intensiv. Das Aroma der Früchte ist fantastisch.
Psidium guajava Die Pflanzen bilden Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Dieses duftet sehr stark und köstlich. Die weiße Sorte enthält weniger Säure als die rote, sie schmeckt also gefühlt süßer. Kann leicht im Kübel gehalten werden und ist wenig anspruchsvoll.
Opuntia ficus-indica Wie wäre es mit einer Pflanze, die Sie im Winter gar nicht gießen müssen, die jede Unachtsamkeit schadlos übersteht, die niemals irgendwelche Schädlinge haben wird – kurzum sich als idealer Mitbewohner anbietet? Die süßen roten oder gelben Früchte wachsen oberhalb der „Blätter“. Sie sind reich an Mineralstoffen, Vitaminen und haben wenig Kalorien. Eigentlich aus Mexiko stammend, haben sich die Kaktusfeigen seit Columbus in der ganzen Welt verbreitet, am Mittelmeer sind sie sehr oft wild wachsend anzutreffen. Die Anzucht aus Samen gelingt gut.
Cucumis metuliferus Wehe, wenn sie losgelassen wird! Dieses schnell wachsende Gurkengewächs Dieses schnell wachsende Gurkengewächs rankt stark und bildet unzählige Früchte - bereits mit einer Pflanze. Die attraktiven, stacheligen Früchte schmecken wie eine Mischung aus Gurke, Banane und Zitrone, sind jedoch nicht besonders süß. Entweder mit Zucker bestreuen und dann auslöffeln oder das Fruchtfleisch herzhaften Salaten hinzufügen - das gibt eine wahrlich exotische Note. Die Früchte halten sich mehrere Monate. Bei Reife sind sie orange. Die letzten grünen Früchte im Zimmer nachreifen lassen.
Cucumis metuliferus Sorte der Kiwano mit runden Früchten. Fruchtfarbe ist bei Reife gelb. Die Größe liegt bei etwa 8-10cm. Das Fleisch ist saftig, süßlich, lecker. Die Pflanzen beeindrucken mit ihrem enormen Wachstum, deshalb ausreichend Platz einplanen. Sie können sowohl liegend als auch am Spalier angebaut werden. Im Spätherbst verstecken sich unzählige Früchte unter dem Laub, wir hatten einen Riesenertrag!
Carica papaya In Kuba ,Fruta de Bomba‘ genannt und es ist ja auch eine Bombe! Reich an Mineralien und Vitaminen. Die Pflanze entwickelt einen Stamm, an dessen Ende sich Früchte entwickeln. Natürlich nicht so reichtragend wie in den Tropen, kann man bis zu 10 Früchte ernten, vorrausgesetzt ist natürlich, dass sie das ganze Jahr dauerhaft warmen Temperaturen ausgesetzt ist mit einer relativ hohen Luftfeuchte. Das Fruchtfleisch ist orange und duftet vollreif intensiv, dann geben die Früchte auch auf Druck nach. Weniger bekannt ist, dass die Samen ebenfalls genutzt werden: sie schmecken wie Pfeffer und enthalten wertvolle Enzyme.
Hylocereus polyrhizus Von den Pitahayas mit essbaren Früchten gibt es drei Arten, die mit weißem Fruchtfleisch, die mit pinkfarbenem Fruchtfleisch und gelbe Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Alle drei werden in Asien und Südamerika angebaut. Die ist die pinkfarbene - leuchtendes Fruchtfleisch ist von schwarzen Samen durchsetzt. Die Samen sind resch, man merkt sie nicht beim Essen, vergleichbar mit den Samen in Kiwis. Das Fruchtfleisch selbst ist süß, mild erfrischend. In Viertel geschnitten, löst sich die Schale fast von allein. Die Früchte wachsen an den langen, dreikantigen Trieben der Pflanze. Bei uns leicht als Topfpflanze zu ziehen.
Hylocereus undatus Pitahayas sind Kakteengewächse mit großen, essbaren Früchten. Die Pflanzen bilden lange, bogig überhängende Triebe. Die Früchte wachsen an den Triebenden. Sie haben eine pinkfarbene Schale. Die Früchte nur aufschneiden, dass weiße, mit schwarzen Samen durchzogene Fruchtfleisch auslöffeln. Es schmeckt lieblich, erfrischend, leicht fruchtig und süß bei keinerlei Säure. Die Art ist ursprünglich aus Mexiko, heute aber weit verbreitet, so auch in ganz Asien.
Cyphomandra betacea Seltene Tamarillosorte mit orangefarbenen Früchten. Die Früchte haben grüne Streifen im Reifeverlauf, sie färben sich von hellgrün nach gelb bis hin zu orange. Sie sind eiförmig und in etwa auch so groß. Die Pflanzen wachsen sehr schnell. Die Früchte können frisch oder gekocht gegessen werden.
Cyphomandra betacea Die roten Früchte aus Südamerika erinnern an Ostereier. Sie sind weich, sehr saftig und von süßherbem Geschmack. Um an das köstliche Fruchtfleisch zu gelangen, können die Früchte einfach ausgelöffelt werden. Die ersten Blüten werden schon bei einer Größe von 1,5m gebildet, die beeindruckende Endgröße von über drei Metern wird auch mühelos bei uns erreicht. Die Blätter duften bei Berührung nach gerösteten Erdnüssen.
Musa velutina Auch bei uns können Bananen geerntet werden und zwar mit dieser Zwergart. Die Pflanzen werden etwa 1,5m groß, blühen und fruchten auch hierzulande. Bereits junge Pflanzen fruchten. Die Früchte sind 8cm lang, rosa in der Farbe. In den Früchten befinden sich große Samen, das Fruchtfleisch ist süß und weich. Es wird gelutscht, die schwarzen Samen wie Kirschkerne ausspucken. Im Sommer kann die Pflanze nach draußen, im Winter reinholen und als Zimmerpflanze halten. Die Wurzeln vertragen zwar einige Frostgrade, ich rate trotzdem zu dauerhaft warm temperierten Standorten.
Cyphomandra abutiloides Bildet Massen von orangefarbenen Früchten, die in kleinen Gruppen stehen. Der Geschmack ist ungewöhnlich aber ausgezeichnet, und wie eine Mischung aus Erdbeeren und Aprikosen – aber doch noch anders. Wirklich ‚zwergig’ wächst sie nicht, voll ausgewachsen wird sie zwei Meter hoch– und das wird meist schon im ersten Jahr erreicht. Also ideal für einen großen Kübel.
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