Allium ampeloprasum ssp. ampeloprasum Schöne alte Sorte aus Bulgarien, für den frühen Herbstanbau geeignet. Die dicken Schäfte werden bis zu 50cm lang, richtig riesig. Zur Hälfte weiß, zur Hälfte hellgrün, innen zartgelb. Um solche langen Schäfte mit viel Weißanteil zu züchten, schon beim Einpflanzen eine tiefe Rille ziehen und die Pflanzen dort hineinsetzen. Den Graben den Sommer über langsam mit Grasschnitt, Erde usw. füllen, das bekommt den Pflanzen gut, der Boden bleibt wohltemperiert und feucht. Später dann die Pflanzen mit Erde anhäufeln. Bulgarian Giant ist nicht ganz winterhart, leichte Minusgrade werden vertragen, die Pflanzen sollten aber vor den ersten starken Frösten geerntet werden. 500 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: halbwinterhart, zweijährig Verwendbare Teile: gesamte Pflanze Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 50cm
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