Spinacia oleracea Die Spinatsorte Winter Giant ist eine spezielle Züchtung für die Aussaat im Spätsommer oder Herbst. Geerntet werden die Blätter dann im zeitigen Frühjahr. Sie sind groß, dunkelgrün und halbkraus. Die Pflanzen sind bemerkenswert winterhart. Spinat ist als gekochtes Gemüse bekannt, es schmeckt aber auch sehr gut frisch im bunten Blattsalat. Bild 2: frisch gekeimte Pflanzen Bild 3: Salat aus jungen Spinatblättern mit Tomate, Avocado, Frühlingszwiebeln und Kichererbsen 480 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Blätter Wuchshöhe: 40cm
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