Kornblumen

Centaurea cyanus
Wenn das Getreide auf dem Feld reift, blüht die blaue Kornblume. Die Blüten dieser Form sind ergiebiger als die Wildart, denn sie sind gefüllt, bilden mehr Blütenblätter. Kornblumen bereichernden Speisen mit ihrem herrlich intensiven Blau. Sie behalten auch getrocknet ihre schöne Farbe, schön in Würzkräutermischungen, Tee oder Kräutersalz.

Centaurea cyanus
Blautöne treffen weiß. Von himmelblau über dunkelblau oder mehrfarbige Blüten in blau-weiß.
Kornblumen sind schlanke Pflanzen mit Charme. Die Pflanzen können auch im Herbst gesät werden, sind dann den ganzen Winter über grün (blaugrün), was schön ist, wenn noch was grün da ist. Im Vergleich zur Aussaat im Mitte Mai hat man im Frühjahr einen Vorsprung von gut drei Wochen, sie blühen dann schon im Mai.

Centaurea cyanus
Fantastische Kombination aus lila und weiß. Blüten in weiß mit lila Mitte, komplett lavendelfarbig oder dunkellila mit helllila Rändern. Jede Blüte halbgefüllt oder gefüllt. Dieser Mix ist so auffallend schön!
Die Sorte wurde mit einem Fleuroselect-Preis ausgezeichnet.
Attraktiv als Beetrandbepflanzung oder in Kübeln. Schon ein kleiner Topf auf dem Balkon reicht, damit die genügsamen Pflanzen wachsen. Die Blütezeit liegt von Juni bis September.

Centaurea cyanus
Ein harmonischer Farbmix aus vielen Rosatönen.
Es kommen weiße Blüten mit zartrosa Blütenmitte, Blüten in Pink mit weißem Blattrand vor oder auch ganz in altrosa. Die Kombination ist zu jeder Zeit edel, sowohl auf dem Teller als auch im romantischen, essbaren Blumenstrauß.

Centaurea cyanus
Bunte Mischung aus klaren Farben. Die Pflanzen bleiben niedrig, werden nur 25cm hoch. Gedacht vor allem als Pflanze im Kübel und Balkonkasten oder als Randbepflanzung in der Rabatte. Als Farben lassen sich blau, rosa, violett, pink und helllila finden.
Dieser Mix blüht auch früher, braucht seine Kraft nicht für das Höhenwachstum, sondern kann gleich mit Blühen loslegen.

Centaurea cyanus
Der Mix der Mixe!
Alle Farben, auch alle Zwischenfarben sind enthalten: lila, weiß, blau, lavendel, rosa, schwarz, pink und viele zweifarbige Blüten. Besonders schön sind die mit den weißen Blatträndern.
Kornblumen sind einfache zu ziehende Pflanzen, nur zu viel Nässe mögen sie nicht. Deshalb ist ein trockner Standort zu bevorzugen.

Centaurea cyanus
Kornblume mit helllila, gefüllten Blüten.
Die Pflanzen werden nicht so hoch, bei einer Höhe von 25cm ist Schluss. Sie bilden dichtverzweigte, buschig wachsende Kugeln, die sich auch auch gut für Kästen und Töpfe eignen.
Wer Verblühtes abschneidet, kann mit einer zweiten Blüte rechnen.

Centaurea cyanus
Midget Purple hat eine seltene und ausgefallene Farbe, tief purpurviolett. Der Blütendurchmesser beträgt 4cm. Die Pflanzen blühen von Juni bis September. Wie die Schwesternsorte Midget Lilac werden sie nur 25 hoch, wachsen also zwergig.
Gezupfte Blütenblätter sind hübsch in grünen Blattsalaten.

Centaurea cyanus
Eine Kornblume mit kräftig pink getönten Blüten.
Die Blütenblätter sind eine farbenfrohe Zutat für bunte Frischkäseröllchen mit Kräutern oder in Kräuterbutter, auch getrocknet hübsch in selbstgemachten rosa Blütenteemischungen.
Es ist auch eine schöne Schnittblume für den Blumenstrauss.

Centaurea cyanus
In der Mädchenfarbe rosa. Blüten sind gefüllt.
Auch eine wichtige Nahrungspflanze für heimische Insekten, denn Bienen und Schmetterlinge mögen die Blüten und besuchen sie gern.
Die Pflanzen sind ganz einfach aus Samen zu ziehen, auch Kinder helfen dabei gern. Nur dünn mit Erde bedecken und angießen, innerhalb weniger Tage keimen die ersten Pflänzchen. Bis zur Blüte vergehen nur wenige Wochen.

Centaurea cyanus
Mit fast schwarzen Blüten. Solch eine Farbe ist in der Pflanzenwelt sehr selten zu finden, die Kornblume mit schwarzen Blüten wird damit zu etwas ganz Besonderem.
Die einzelnen Blütenblätter können ausgezupft werden und z.B. kandiert für die Verschönerung einer Torte verwendet werden. Oder man streut sie einfach über den Nachtisch.

Centaurea cyanus
Ich bin jetzt ein Fan von Cool Gardening. Diese Blume passt auch dazu und kann bereits im Herbst ausgesät werden - damit hat man weniger Arbeit im Frühjahr.
Täglich öffnen sich neue Knospen, die Pflanzen bilden reichlich weiße, essbare Blüten für den Salat oder kandiert für den Nachtisch.
Der botanische Name „Centaurea“ wurde von Linee in Anspielung auf die griechische Mythologie gewählt. Der Englische Name „Bachelors Button“ geht auf die Tradition zurück, dass junge Männer diese Blume als Zeichen der Liebe trugen.