Helianthus annuus 4m hohe Sonnenblume mit breiten, essbaren Samen. Die rekordverdächtigen Blütenköpfe können bis zu 40cm groß werden. Sie produzieren viele weiße Samen mit nussbraunen Streifen. Die rundliche Form der Kerne ist ungewöhnlich. Sie schmecken aromatisch, süßlich und leicht nussig. Frische Kerne sind natürlich am besten. Aus den Blütenblättern und den Staubgefäßen über den unreifen Samen kann man einen Tee bereiten, er wird traditionell im Kaukasus getrunken. Ob pur oder in gemischten Kräutertees - ein blumiges Getränk. 20 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blüten, Samen Verwendung: Essbare Blüten, Samen zum Knabbern, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 400cm
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