Viola x wittrockiana Tief dunkelblaues Stiefmütterchen, das Blütenauge ist fast schwarz. Die Sorte enthält ganz viel Farbstoff. Mit den Blüten kann man coole Farbexperimente anstellen, indem man sie mit heißem Wasser übergießt. Das Wasser färbt sich blitzschnell türkis. Natürlich kann der Auszug getrunken werden, am besten noch mit Zitronensaft (Umfärbung!) und gesüßt, so kann man sich seine eigene, farbige Limonade herstellen. 80 Korn Standort: Sonne, Halbschatten, Schatten Lebensform: winterhart, zweijährig Verwendbare Teile: Blüten, Blätter Verwendung: Essbare Blüten, Blätter im Salat, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 10cm
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