Oxalis tuberosa Intensiv pink gefärbte Sorte. Um richtig große Knollen zu erhalten, die Pflanzen erst Mitte November, noch besser Mitte Dezember beernten. Frisch gegessen, haben die Knollen eine säuerliches Aroma. Werden sie einige Tage dem Sonnenlicht ausgesetzt, verschwindet die Säure. Aber gerade der minimal säuerliche Geschmack der Sorte macht den Reiz aus, das ist nämlich erstaunlich lecker. Als Ofengemüse sogar eine echte Offenbarung. Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: mehrjährig Verwendbare Teile: Knolle, Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm Topfgröße: 0,35l
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