Oxalis tuberosa Kräftiges Pinkrot mit gelb finden wir nicht nur außen, sondern auch innen. Zwischen den einzelnen Ocasorten gibt es erhebliche Geschmacksunterschiede, aber soviel sei schon einmal verraten, sie schmecken alle gut! Diese hier ist wieder auf der süßlichen Seite mit einem sehr angenehmen Geschmack. Die Pflanzen können eine echte Alternative zu Kartoffeln sein, gerade in Gebieten in denen der Kartoffelkäfer vermehrt sein Unwesen treibt, ist Oca die bessere Wahl. Ausgewachsene Stängel können übrigens ähnlich wie Rhabarber verwendet werden. Also z.B. kochen, mit Zucker und Vanillesoße anrichten. Nicht jedoch zu viel ernten, man will ja auch noch was von den Knollen haben. Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: mehrjährig Verwendbare Teile: Knolle, Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm Topfgröße: 0,35l
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