Aronia melanocarpa Die großen Früchte werden hauptsächlich am Zweigende gebildet, damit lässt es sich leichter ernten. Stammt aus Finnland und wächst schnell. Prima für Aronia-Apfel-Saft: Dafür ein Teil Aronia und ein Teil Äpfel in den Entsafter oder in einen Topf mit einer Tasse Wasser geben, aufkochen. Den gewonnenen Saft nochmal auf 80°C erhitzen und heiß in Flaschen füllen. (hat dann eine ganz tolle Farbe!) Getrocknete Aronias lassen sich als Tee zubereiten. Wichtig vor dem Aufguß: die Früchte im Mörser zerstmapfen. Wer es süß mag, mischt z.B. mit Stevia. Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendung: Obst, Heilen, Färben Verwendbare Teile: Früchte Wuchshöhe: 150cm Topfgröße: 1,1l
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