Momordica charantia Eine schnell wachsende Sorte mit einer sattgrünen Farbe. Die Früchte sind glatt gebuchtet mit tiefliegenden Streifen. Innen finden wir große Samen, die vor der Zubereitung entfernt werden. Genutzt wird nur der äußere Ring der Bittermelone. Das Fleisch schmeckt sanft-bitter. Die Früchte werden maximal 35cm lang, das Fruchtgewicht ist durchschnittlich 300g. Sie reifen innerhalb von 55-60 Tagen. Strada ist eine beliebte thailändische Sorte. Die Pflanzen gehören in die Familie der Kürbisgewächse. Gehackte Blätter schmecken auch gut im Omelett. In Scheiben geschnittene Früchte für den Wok. Bild 5: Vergleich Buttermelone Stada und Delicata Thorn 5 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte, Blüten, Blätter Verwendung: Gemüse, Salat, Heilen, Essbare Blüte Wuchshöhe: 120cm
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