Brassica juncea Hiroshimana hat breite Blätter mit einer dicken, knackigen, weißen Mittelrippe. Die Blätter schmecken zart, knackig und leicht scharf. Es ist eine japanische Sorte. Der Anbau ist sehr einfach: ab März kann direkt ins Freiland gesät werden, in nur wenigen Wochen kann bereits geerntet werden. Die Pflanzen dabei nicht zu tief abschneiden, immer einen Rest von etwa 7cm stehen lassen. Die Blätter wachsen wieder nach und es kann erneut geerntet werden. Es ist eines der ersten Gemüse im Frühjahr. 100 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 25cm
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