Brassica rapa ssp. pekinensis Frühe Sorte, die für den zeitigen Frühjahrsanbau ab März im Folientunnel/Gewächshaus oder für den Herbstanbau im Freiland bestimmt ist. Für diese spätere Ernte im Jahr sollte Mitte Juli bis Anfang August gesät werden. Beste und sicherste Anbaumethode ist der Herbst, weil man nie weiß, wie warm das Frühjahr wird, die Temperaturen im Herbst aber immer nach unten gehen und das mag Chinakohl. Die Blätter sind von gelbgrüner Farbe, das zarte, innere Herz ist gelb - natürlich der begehrteste Teil. Die Kopfform ist langgestreckt und fest. Die Pflanzen können sehr ausladend werden, die äußeren Blätter werden normalerweise nicht mitgegessen, die überlässt man seinen Tieren. Geerntet wird nur das eigentliche Mittelstück, welches schöne Köpfe bildet. Sie wiegen zwischen einem und zwei Kilo, ja nach Boden, gärtnerischem Geschick und Jahr. 110 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 50cm
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