Brassica rapa ssp. pekinensis Ein Chinakohl mit dicken, breiten und gedrungenen Köpfen. Die inneren Blätter sind ganz zart und fast weiß. Sie können in dünne Streifen geschnitten werden und zu einem lecker asiatischen Salat verarbeitet werden. Oder als Suppeneinlage: dafür eine Gemüsebrühe kochen und kurz vor dem Servieren die dünnen Streifen vom Chinakohl hinzugegen. Er wird durch die Restwärme innerhalb von zwei Minuten gar. Wird in China und Japan im Winter auf dem Balkon gelagert - er hält auch einige Minusgrade aus. 100 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Wuchshöhe: 50cm
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