Brassica juncea Ein groß werdendes Senfgemüse. Die Blätter sind ausladend und ergiebig. Nach dem Keimen dauert es etwa 35 Tage und das Gemüse ist erntebereit. Alles an der Pflanze verwerten, auch die Stiele. Ganz junge Blätter noch roh in Salaten verwenden, größere Exemplare wandern klein geschnitten in die Pfanne. Schmeckt gut mit Austernsoße gewürzt. 140 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Essbare Blüte, Salat, Gemüse Wuchshöhe: 60cm
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