Brassica rapa var. perviridis Besonders in Japan und Taiwan beliebtes Blattgemüse. Dunkelgrüne, glänzende Blätter und schmale Stängel. Lecker als Suppeneinlage, Salat oder als Pfannengemüse. Die Pflanze wird im ganzen geerntet oder als Babygemüse mehrmals geschnitten. Als Babygemüse sehr zart im Salat, später und ausgewachsen - dann äußerst ergiebig - mehr als Senfkohlgemüse für den Wok. Die Blätter sind reich an Kalzium und Vitamin C. Komatsuna hat seinen Namen von Komatsugawa-Gebiet in Japan. Japan hat auch den größten Verbrauch an Komatsuna. 100 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig, sät sich selbst aus Verwendung: Essbare Blüte, Salat, Gemüse Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Wuchshöhe: 50cm
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
{{.}}
{{{.}}}
