Lactuca sativa Wo Sun ist der Spargelsalat, der die dicksten Stängel ausbildet. Die Blätter kann man auch essen, traditionell wird dies in China seltener gemacht. Zur Blatternte werden eher Yu Mai Tsai und Purple Sword verwendet, die zwar auch Stiele bilden, die aber wesentlich dünner und kürzer sind. Wo Sun zählt zu einer nah verwandten, aber eigenständigen Gemüsesorte. Die Pflanzen wachsen wie ein Stern am Boden und gehen irgendwann in die Höhe - das ist der Zeitpunkt für die Ernte der zarten, knackigen Stiele. Wir finden die Blätter - vor allem wenn sich die Rosette noch am Boden bewegt - superlecker, meine 11jährige Vorkosterin ist ganz entzückt von dem markerbsigen Beigeschmack. Vielen Dank an die chinesische Kundin, die uns all die tollen Informationen über die traditionelle Verwendung aller Spargelsalatsorten in ihrer Heimat erzählte - so was weiß ja ein Europäer eher selten. 420 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Stängel Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
{{.}}
{{{.}}}
