Solanum melongena ‚Foo Chow’
Eine sehr gut schmeckende, chinesische Sorte. Die Früchte sind tropfenförmig und etwa handtellergroß.
Auf der weißen Grundfarbe finden sich viele helllila Streifen.
Die hübschen Blüten sind ebenfalls helllila getönt.
Foo Chow ist eine klasse Sorte für Wokgerichte und Thaichilis, eine Aubergine reicht pro Gericht.
Sie reifen ab Mitte August.

10 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendbare Teile: Früchte
Verwendung: Gemüse
Wuchshöhe: 80cm