Solanum aethiopicum Langgestreckte, vollreif orangefarbene Früchte mit einer herausgezogenen Spitze am Fruchtanfang. Süßliches, aromatisches weiches Fruchtfleisch, wenn die Aubergine im grün-gelben Stadium geerntet wird. Vollreif einsalzen (Trick 17) oder für Liebhaber des bitteren Geschmacks so verarbeiten! Die Auberginen werden in Trauben gebildet. Sie gelangte mit den Sklavenschiffen aus Afrika in die USA und von dort aus zu uns. 10 Korn Standort: Sonne Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Früchte Wuchshöhe: 150cm
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