Solanum aethiopicum Die Pflanze setzt massenhaft Früchte an! Diese sehen wie kleine rote, gerippte Kürbisse aus. Es ist eine Aubergine vom Afrikanischen Typ. Die Früchte werden unreif gegessen, wenn sie also noch grün sind. Köstlich, wenn sie langsam in Reisgerichten gekocht oder mit anderem Gemüse in Eintöpfen zubereitet werden. Blätter werden von dieser Art auch gegessen, meist gekocht. In Ghana, wo Auberginen zusammen mit Tomaten und Paprika zu den drei wichtigsten Gemüsesorten des Landes zählen, werden die Früchte auch roh gegessen.Bei warmer Überwinterung kann die Pflanze auch mehrjährig im Einsatz sein. 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 70cm
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