Solanum melongena Hellgrüne, eirunde Früchte. Die Konsistenz ist fest, was gekocht sehr schön ist, hat man doch nicht das Gefühl, auf „Watte“ zu beißen. Die Früchte werden bis zu 10cm lang. Wir fanden sie bei einer Größe von 6cm Länge am besten. Hier hilft nur probieren, Sie werden schnell merken, was Ihnen besonders gut schmeckt. Jewel Jade hält sich im Kühlschrank sehr lange, wenn man mal wieder zu viele hat und nicht mit dem Ernten hinterherkommt. Gut zu wissen, dass man die aufheben kann, denn ab einem bestimmten Zeitpunkt bilden die Früchte Samen aus, was die meisten Leute nicht mögen. Dann lieber ernten und für den späteren Verbrauch aufbewahren statt diese Früchte wegzuschmeißen. Natürlich sind die Auberginen der Jewel-Serie alle samenecht, wir haben extra beim Züchter nochmal genau nachgefragt. 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 50cm
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