Solanum melongena Eine mehrfarbige Aubergine mit schönem Farbspiel. Die eierförmigen Früchte haben einen hellgrünen Grundton mit lila und dunkelgrünen Streifen. Werden die Früchte von Blättern schattiert, bleiben sie auch mal ganz grün. In voller, praller Sonne sind sie dagegen bunt gefärbt. Ab August ist Erntezeit. Das Fruchtfleisch saugt jeden Geschmack auf, den sie ihm geben. Gegrillte Scheiben, nur mit etwas Olivenöl, Salz und Knoblauch eingerieben, schmecken einfach köstlich. Auch in indischen Currys sehr lecker. 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse, Heilen Wuchshöhe: 70cm
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