Solanum melongena Außergewöhnlich hübsche Auberginensorte mit violett-rosa Grundfarbe und grünen Streifen. Die Sorte reift als eine der ersten und ist für den Anbau im Freiland gut geeignet. Die birnenförmigen Früchte können in jeder Größe gepflückt werden, spätestens jedoch wenn sie etwa 8cm lang sind und sich noch nicht goldgelb umgefärbt haben. Der Geschmack ist sehr gut, besonders lecker und zart sind die jungen Früchte. Als Zutat für Gemüsepfannen oder Currys immer köstlich! Benannt ist Udmalbet nach einem Ort im Süden Indiens. Die Sorte wird dort seit Generationen angebaut. 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 60cm
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