Beta vulgaris Cheltenhams Green Top ist eine alte, englische Beetesorte, die es schon vor 1880 gab. Sie bildet schwere, lange Wurzeln, die nach unten hin spitz zulaufen. Sie werden durchschnittlich über 20cm lang und haben einen Umfang von 15cm. Sie können in jedem Stadium, also auch wesentlich kleiner und damit wesentlich früher, geerntet werden. Junge Blätter erntet man für den frischen Salat, ältere dann dünsten und wie Spinat essen. Diese Beete wird immer noch wegen ihres außergewöhnlich delikaten Geschmacks geschätzt, auch wenn die Haut etwas rau ist und die Farbe im Inneren einen etwas helleren Rotton aufweist als moderne Sorten. 50 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Knolle, Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 20cm
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