Beta vulgaris Riesige, rot-rosa Beete. Die Knollen können gigantische Maße annehmen. Für die Küche sind sie am besten, wenn sie etwa 15 lang sind. Das Fleisch ist weiß, jung auch mit roten Ringen. Die Konsistenz ist sehr zart und saftig, der Zuckergehalt ist mittel. Die Sorte ist ziemlich winterhart. Im Spätsommer ausgesät, kann man bis zum Spätherbst (mit einigen Frosttagen) ernten. Wir haben uns für die Frühjahrsaussaat entschieden, so dass etwa ab August geerntet werden konnte. 200 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Knolle, Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
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