Brassica rapa car. japonica Arun ist ein Blattsenf mit grob gezackten, glänzend dunkelvioletten Blättern und hellgrünen Stängeln. Das Aroma ist mildwürzig, dezent scharf, vergleichbar mit Rucola. Es ist eben eine Salatpflanze, die viel Eigengeschmack mitbringt und vielseitig gegessen werden kann. Die Verarbeitung ist simpel, entweder frisch oder in feinen Streifen über die fertige Suppe streuen. Blattsenf ist eines der zeitigsten Gemüse im Frühjahr. Zu dieser Jahreszeit wird das meiste Gemüse erst gesät, Blattsenf ist dann schon erntefertig ausgewachsen und bringt frisches, gesundes Gemüse auf den Teller. 170 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 25cm
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