Brassica juncea ‚Dragon’s Tongue’ Die „Drachenzunge“ hat hübsche Blätter mit lila Blattadern auf grünem Blatt. Die Mittelrispen sind weiß. Außen sind die Blätter grob gezackt. Schmeckt würzig-saftig, scharf. Blattsenf liebt kühlere Temperaturen, ist damit einer der ersten beerntbaren Salatpflanzen aus dem Garten. Die Aussaat kann bereits ab März erfolgen, geerntet werden kann ab April bis Juni. Zweite Aussaat dann ab Spätsommer, denn Blattsenf ist auch ein dankbarer, einfach anzubauender Herbst- und Wintersalat. Das „Handbuch Wintergärtnerei“ von Eliot Coleman empfiehlt den Anbau von Blattsenf im ungeheizten Gewächshaus oder Folientunnel auch den ganzen Winter über. 200 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Salat, Gemüse Wuchshöhe: 30cm
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