Brassica juncea ‚Old Fashioned’ Die Blätter schmecken schön senfartig scharf. Mit einer Scheibe Wurst auf Pausenbrot immer lecker, auch toll als würziger Mischsalat zusammen mit Kopfsalat oder zusammen mit Rühreiern zum Frühstück gebraten. Die Blätter sind am Rand wellenförmig bebuchtet. Old Fashioned ist eine historische Blattsenfsorte. Bild 1: ein ausgewachsenes Blatt, deftig und knackig Bild 2 und 3: die ganze Pflanze Bild 4: beim Ernten einfach eine Hand voll nehmen und abschneiden Bild 5 und 6: junge Blätter, noch mild und zart schmeckend Bild 7: große Blätter Bild 8: bei der Ernte etwa 5cm stehen lassen Bild 9: schon eine Woche nach der Ernte sind die Pflanzen wieder gut nachgewachsen Bild 10: die Pflanzen nach zwei Wochen Bild 11: nun kann wieder geerntet werden 200 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Blätter Wuchshöhe: 40cm
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