Brassica juncea ‚Purple Wave’ Grob gezackte Blätter. Die Blätter haben einen Farbmix aus grün und violett, die Blattadern sind immer violett und sehen einfach toll aus. Ausgewachsen kann die Pflanze 50cm hoch werden, dann schmecken die Blätter noch schärfer. Wir bevorzugen das Säen in engen Reihen und schneiden mehrmals pro Saison. Die Blätter sind dann etwas zarter und immer noch gut scharf. Purple Wave wurde aus einer japanischen roten Sorte (Osaka Purple) und einer grünen (Green Wave) gezüchtet. 200 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig, sät sich selbst aus Verwendung: Würzen, Essbare Blüte, Salat, Gemüse Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Wuchshöhe: 40cm
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