Triticum aestivum Die Farbe ist noch strahlender, leuchtender als beim Purpurweizen. Die im Weizen enthaltenen Flavonoide sind Radikalfänger, also gesundheitsfördernd. Gebackenes Brot bekommt einen warmen rotbraunen Ton, es schmeckt intensiver, kerniger als Brot aus hellen Weizensorten. Die Pflanzen sind sehr genügsam und können auf nahezu jedem Boden angebaut werden. 230 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Körner Verwendung: als Getreide Wuchshöhe: 60cm
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