Capsicum annuum Der Name bedeutet „Fisch“ auf türkisch, denn die Früchte sind genauso geformt, vorn und hinten zugespitzt, in der Queransicht ganz flach. Sehr außergewöhnlich. Es sind große, glänzende Früchte mit einer Schärfe von 3, also human scharf. Die Konsistenz ist schön knusprig, der Geschmack super. Balik wir im Balkan und der Nordwest-Türkei angebaut. Das Ursprungssaatgut stammt vom Gärtner Gökhan Erdinc aus Istanbul. Es ist eine längere und dünnere Auslese als die Sorte selbst. 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: mehrjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Würzen Wuchshöhe: 80cm
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