Capsicum annuum Klassischer Chili der türkischen Küche. Er wird entweder frisch, getrocknet oder eingelegt gegessen. Die Früchte sind zwar eher kurz, aber es ist einer dieser Chilis, bei dem die Pflanzen übervoll tragen. Reift von hellgrün über orange nach rot. Alle Stadien werden gegessen, die grünen Früchte genauso wie roten Früchte, z.B. in Salz-Essig-Wassergemisch eingelegt. Die frischen roten Früchte schmecken würzig mit viel Paprikaanteil, die grünen Früchte eine Spur frischer, dafür mit weniger Süße. Beide lecker auf Pizza! 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: mehrjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Würzen Wuchshöhe: 60cm
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