Capsicum frutescens Der kleine Busch ist übersät mit feurig-scharfen kleinen roten Früchten. In Asien werden die Früchtchen im Ganzen für thailändische und indische Currys verwendet. Für eine vietnamesische Dipp-Sauce (Nuoc Cham) zu Sommerrolls, Frühlingsrollen oder als Salatdressing: 2 EL Limettensaft oder Reisessig, 2 EL Fischsauce (oder No-Fischsauce), 6 EL Wasser, 2 EL Zucker. Alles miteinander verrühren und in Scheiben geschnittene Bird‘s Eye und etwas gehackten Knoblauch hinzufügen. 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: mehrjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Würzen Wuchshöhe: 40cm
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