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keine Pflanzen/Samen

Neu! Gemüsechili Pimiento de Padron (Schärfe 1) (Samen)

Capsicum annuum
Berühmter, spanischer Gemüsechili. Er wird bevorzugt grün gegessen, nämlich in Ölivenöl gebraten und mit grobem Meersalz bestreut. Als Tapa, ein Bestandteil der typisch spanischen Vorspeisenplatte mit allerlei anderen kleinen Köstlichkeiten, serviert.
Die Früchte werden in der Umgebung des Ortes Padrón in der Region Galicien angebaut, jährlich werden zwischen Juni und September etwa 15.000 Kilo geerntet, der größte Teil davon im Tal des Ortsteils Herbón. Auch bei uns mittlerweile bekannt, es ist der „Bratpaprika“ schlechthin.
Die Pflanzen tragen kleine Paprikaschoten, die keine Schärfe enthalten. Ausgereifte, rote Früchte entwickeln eine minimale Schärfe. Unser Ausgangssaatgut stammt direkt aus Spanien und wurde streng isoliert, die Früchte sind also wirklich nicht scharf, naja, bis auf ganz wenig Ausreißer, was wiederum sortentypisch ist.

10 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: mehrjährig
Verwendbare Teile: Früchte
Verwendung: Gemüse, Würzen
Wuchshöhe: 110cm

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