Capsicum annuum Die Früchte werden so groß wie eine normale Paprika. Es ist eine traditionelle Sorte aus Antep in der Türkei mit einer gesunden Schärfe. Die Früchte lassen sich sehr gut füllen, es werden aber auch Chiliflocken daraus hergestellt. Fruchtwände sind dünn. Der Geschmack ist vollfruchtig, vollaromatisch und süß, knackig und saftig. Nur ohne Kerne und Scheidewände verwenden, wenn er wie Gemüse gegessen wird, ansonsten viel schärfer als angegeben. Das Fruchtfleisch nimmt beim Kochen den Geschmack der Zutaten und Säfte gut auf und verbindet sich damit. Wie gut das schmeckt! Die Pflanzen sind sehr groß und produktiv. 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: mehrjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Würzen Wuchshöhe: 90cm
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