Capsicum annuum Richtig weggeflasht hat uns diese Sorte von Eric Knight. Die Früchte glänzen was das Zeug hält, sind groß und haben im mittlereren Reifezustand gelbe Streifen auf grünem Grund. Vollreif sind sie dunkelgelb. Es ist eine bildschöne Sorte. Es ist eine Kreuzung aus Variegated Sugar Rush und einer Poblano. Rezept: Creamy VSRP Sauce (megaleckere Dippsoße) 6-10 Chilis, 1 Zwiebel, 5 Knoblauchzehen mit Wasser bedecken und aufkochen, 15 min vor sich hinsimmern lassen. Nach der Zeit etwas Wasser abschöpfen und zur Seite stellen, den Rest abgießen und das Gemüse dabei auffangen. In der Küchenmaschine oder mit dem Mixer pürieren, 1 TL Salz hinzufügen, den Mixer anstellen und nach und nach 120 ml Öl in dünnem Strahl dazugeben, so dass eine cremige Soße entsteht. Ggf. etwas von dem Chiliwasser hinzufügen. Diese Soße ist eine Offenbarung, allein die Farbe ist schon so toll! 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: mehrjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse, Würzen Wuchshöhe: 80cm
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