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keine Pflanzen/Samen

Endivie Grumolo Bionda (Samen)

Cichorium intybus var. foliosum
Winterharte Sorte mit grüngelben Blättern. Diese schmecken besonders zart.
Gleich in Kultur und Verwendung wie die anderen Grumolo-Sorten. Die Pflanze bildet bis zum Herbst lose geformte Rosetten, im Winter bis Frühjahr dann kleine Köpfe.
Super im Sommer bis Herbst als Cut-and-Come-Again zu verwenden, wenn man die Blätter nicht zu tief abschneidet.
Gönnt man der Pflanze ausreichend Zeit zum regenerieren, können wir im Frühjahr trotzdem noch die Köpfe ernten.
Blatt-Endivien halten übrigens gut mehrere Tage im Gemüsefach des Kühlschranks: Dazu leicht befeuchten und in ein Tuch wickeln.

Bild 1: Grumolo Bionda im Frühjahr
Bild 2: frisch ausgesäte Pflanzen
Bild 3: die Pflanzen im Sommer
Bild 4: im Spätherbst, der erste Frost war schon da
Bild 5: eine lockere Rosette im März

160 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, zweijährig
Verwendbare Teile: Blätter
Verwendung: Gemüse, Salat
Wuchshöhe: 15cm

2,70 EUR
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