Cichorium intybus ssp. sativum Eine Verwandte der Wegwarte, der Pflanze des Jahres 2009, mit extra dicken Wurzeln, die geröstet und gemahlen als Kaffeeersatz dienen. Um den Kaffee herzustellen, geht man so vor: Die getrockneten, zerkleinerten Wurzeln in einer Pfanne rösten, bis sie dunkel sind. Mit der Küchenmaschine zu Pulver mahlen. Davon 4 TL auf 1l kochendes Wasser geben. 5 min ziehen lassen. 200 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: halbwinterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Blätter, Wurzel Verwendung: Kaffee, Essbare Blüten Wuchshöhe: 100cm
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
{{.}}
{{{.}}}