Cichorium intybus var. foliosum Rot gesprenkelter, cremeweißer Radicchio für den Herbstsalat. Aussaat dafür im Frühjahr nach den letzten Spätfrösten. Die Pflanzen bleichen sich innen selbst. Wer noch zartere Blätter ernten will, kann einfach einen großen Tontopf über die Pflanzen stülpen und die Blätter so bleichen. Wenn man nicht zu tief schneidet, kann man bis zu drei Mal pro Pflanze ernten. Diese Sorte verträgt sogar leichte Fröste. Bild 7: ungebleichte Blätter sind noch zartgrün (schmecken aber auch gut); nur Blätter, die nicht dem Licht ausgesetzt wurden, sind gelb mit roter Marmorierung Bild 9: Salat mit Radicchio Variegata di Castelfranco, Paprika, Römersalat und Thunfisch 600 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Blätter Wuchshöhe: 20cm
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