Pisum sativum convar. modullare Serge bildet fast keine „richtigen“ Blätter, denn diese sind zu Ranken umgeformt. Die einzelne Erbsenhülsen sind leicht zu erkennen und zu pflücken, kein Gewühl durch viel Blattmasse sondern zügiges Ernten. Die Erbsensorte hat mit einem Doppelnutzen, die zarten, ersten Erbsentriebe können gegessen werden, dann aber nicht zu spät säen. Und eben als Markerbse, also die grünen, noch weichen Körner in den Hülsen. Wir haben einmal erst Ende Mai gesät - da waren die Triebe schon zu zäh als Gemüse, es blieben immer noch die Erbsen selbst, auch nicht schlecht, wenn mal das eine nicht klappt, hat man noch etwas anderes. 30 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 100cm
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